Die Gietyster voorgekruide braaipan Skillet
'n Pan of braaipan is die gewildste stuk Gietyster-kookgerei.Gemaak van poreuse materiaal sal 'n gietysterpan, braaipan of wok olie absorbeer en 'n beskermende laag op die oppervlak vorm.'n Gietysterpan is die oorspronklike kleefvrye kookgerei wat eers oor warm kole in 'n kaggel gebruik word en dan later op 'n gietysterstoof.Nuwe sandgiettegnieke, en die bekendstelling van vooraf-gekruide kookware, leen hom tot die ontwikkeling van die gladde kookoppervlak, en nou kan gietyster-kookgerei op die meeste elektriese en gasstowe gebruik word direk uit die boks.
Vandag se pannetjies kom in alle vorms en groottes voor, die ronde pannetjie is die gewildste.Ronde pannetjies wissel in grootte van 5" in deursnee tot die tans grootste pan wat deur EF HOMEDECO gemaak is met 'n deursnee van 17".'n Klein pannetjie is perfek vir een eier of twee, en as 'n patty of twee wors saam met jou eiers verlang word, dan sal 'n 10-1/4"-pannetjie jou beste opsie wees. Twaalf duim deursnee pannetjies is baie gewild vir ontbyt , 'n geroosterde kaastoebroodjie vir middagete, en gebraaide hoender vir aandete. Groter pannetjies sal 'n hele warboel eiers, mieliebeeshasj of aartappels huisves. 'n Diep pan, wat gewoonlik 'n braaier genoem word, hou meer olie, en is perfek om vis te diepbraai of hoender.'n Sjef se pannetjie het skuins kante en 'n geboë handvatsel vir fynproewers wat soveel skud as roer.
'n Moderne Gietyster Wok, rond met konvekse kante en 'n plat bodem, word gebruik om groente, seekos, beesvleis of hoender vir jou gunsteling Oosterse roerbraaigereg voor te berei.
Die meeste ronde gietysterpanne word gemaak met 'n giettuit aan elke kant, en konvensionele deksels sal nie hierby pas nie.'n Reggemaakte gietysterdeksel sal jou gietysterpan styf pas en vog terug in die pan herlei.
Jy kan ’n Gietyster-pannetjie vir amper enigiets gebruik – solank jy die tyd neem om dit in stand te hou en in ’n goeie toestand te hou.Daarom gaan ek jou wys hoe om jou gietysterpan maklik te geur en dit in 'n goeie werkende toestand te hou!
Ek is seker die meeste van julle het herinneringe aan jou grootouers of selfs oupagrootjies wat hul swaarboompannetjies uitsleep en aandete braai.Daar is 'n rede waarom hierdie panne van grootouer na kleinkind oorgedra word.Gietyster, wanneer dit behoorlik gesout is, sal vir baie leeftyd hou.Jy moet net die wetenskap agter die geurproses ken en hoe om dit te doen.
Kom ons kom by geurmiddels!
Postyd: Jul-07-2022